市區首家無聲咖啡店開業

生活在無聲世界中，是怎樣的感受？這家店的員工“說”：“我們不一樣，其實也一樣。”一樣熱愛生活，一樣努力工作。

10月8日，位于太平北路的馨語無聲咖啡店開業，這是我市首家由聽障人士經營的咖啡店，店里共有6名員工，其中5名是聽障殘疾人，1名為肢體殘疾人。

走進這家滿目鮮花與綠意的咖啡館，記者看到，柜臺后的幾名咖啡師正熟練地萃取咖啡、打發奶泡、拉花，制作出一杯杯精致的咖啡。舒緩的音樂與四溢的咖啡香氣，在店里交織出溫暖而愉悅的氛圍。

與其他咖啡店不同的是，這幾名咖啡師相互之間交流，用的并不是聲音，而是手語。點單的顧客，則需要用柜臺前的電子手寫板，寫下自己想要的飲品，再展示到咖啡師眼前。

32歲的李笑，是咖啡店的店長。記者用電子手寫板與李笑進行了交流。李笑表示，這家店于今年9月開始籌備，此前，店里的幾名工作人員參加了善愛益家殘疾人之家組織的無聲咖啡師培訓，到雙鳳某咖啡店學習了咖啡基礎知識和不同種類咖啡的制作方式。目前，大家可以較熟練地制作幾款基礎的咖啡和奶茶。未來，他們還將不斷通過培訓提升技能，為大家提供更好的產品和服務。

善愛益家殘疾人之家負責人高梅和常熟助殘愛心人士唐劍蘭是這家咖啡店的策劃人與投資人。

“馨語無聲咖啡館是善愛益家殘疾人之家通過前期市場調研后，確定的殘疾人創業項目。我們希望借助無聲咖啡館這樣的平臺，讓更多人關注聽障群體，關注他們的就業創業夢想。”高梅告訴記者，自己從事殘疾人事業已有5年，日常接觸到的聽障殘疾人不少，他們與同齡的健全人一樣，熱愛生活，多才多藝，有人舞蹈跳得很好，有人手工活特別棒。“之前，我們幫助不少聽障殘疾人實現了就業，這次，我們希望進一步幫助他們實現創業夢，在體面的工作中實現自我價值，過上更美好、更充實的生活。”

唐劍蘭指著店里墻上貼的“慢慢來，我等你”的字樣表示，這是這家店的宗旨之一。“其實，對于聽障人士來說，成為一名咖啡師不是件容易的事。”唐劍蘭說。原來，健全人可以通過聆聽奶泡機發出的尖嘯音的高低，來判斷牛奶的加熱和打發情況，而聽障人士只能用手感覺牛奶的溫度，用眼判斷奶泡的打發程度，學習制作咖啡，需要花費比健全人更多的時間和心思。“背對著客人認真工作時，也無法及時對客人的需求作出反饋。所以，我們希望每位進店客人，能將更多的耐心與尊重給予這些員工，在咖啡香氣中，傳遞一份愛。”

據悉，這家店將長期招募志愿者和愛心人士，也鼓勵更多聽障人士通過這一平臺，學習新的技能，將無聲咖啡館的模式，復制到太倉各鎮區。